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（ご報告）2016年度第1回観光サロンを開催しました |
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2017/01/25
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1月24日（火）、大阪市立大学文化交流センターにおいて、2016年度第1回観光サロンを開催しました。当日は株式会社西山酒造場代表取締役社長の西山周三氏にご登壇いただき、『伝統産業における革新』をテーマにお話しいただきました。当日は非会員も含め、18名が参加しました。
西山社長は大変ユーモアあふれる話しぶりで、1849年の創業からの歴史や現在の取り組み、海外への進出、川上・川下部門への展開の様子について、具体的にわかりやすくご紹介くださいました。その中で、他の酒蔵にはない商品づくり、ノンアルコール商品への挑戦、女性従業員比率の向上、災害への対応など、ご自身が社会環境の変化に合わせて革新と挑戦を続けているご様子を話していただきました。 |
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「西山社長のご講演の様子」 |
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「2016年度第1回観光サロンの様子」 |
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